O Paraná é líder em envio de bacon para o exterior em 2023 e segundo colocado em exportações de carne suína. Das 114 toneladas exportadas pelo Brasil, mais de 60% saíram do estado. O bacon faz parte da categoria “barrigas e peitos, entremeados de suino, salgados, etc.” dentro do Agrostat, plataforma que acompanha o comércio exterior do agronegócio.
No ano passado, o Brasil exportou cerca de 114 toneladas de produtos desta categoria, a preço médio de US$ 4,37 o quilo, o que rendeu R$ 638,3 mil. O principal destino do bacon brasileiro em 2023 foi o Paraguai, responsável por 60% das aquisições. Na sequência vem Libéria e Ilhas Marshal. No primeiro semestre de 2024 o Brasil exportou 76 toneladas do produto. O Paraná manteve-se na primeira colocação com 53% e US$ 222,6 mil arrecadados. As informações são da Agência Estadual de Notícias.
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